O OUTRO LADO DA MONTANHA

Gosto de descobrir que, nas diferenças, com diferenças, posso passar momentos muito bons com algumas pessoas. Há momentos assim, inexplicáveis, que não sabemos muito bem porquê, às vezes, a maior parte das vezes, uma noite, que até foi ocasional, repleta de sem planos nem previstos, acaba por ser uma noite maravilhosa. E chegas ao fim com um gosto na boca a pedaços de felicidade.

E as palavras, sempre elas, assaltam-me:

"O valor das coisas não está no tempo que elas duram, mas na intensidade com que acontecem. Por isso, existem momentos inesquecíveis, coisas inexplicáveis e pessoas incomparáveis."

...aqui, deste lado da montanha.

Nunca me senti inclinada a apreciar os proclamados benefícios da sempre dita maravilhosa Bimby. Nunca entendi a importância de uma máquina de cozinha, igual às outras máquinas de cozinha que não vão às compras, não selecionam as ementas, não descascam os legumes, não temperam a comida, não partem os ovos... Mas, tantos eram os benefícios aclamados aos sete ventos, por quem possui uma bimby, que eu estava a começar a hesitar entre o "levaram uma lavagem cerebral e agora são membros de uma seita que venera o deus bimby" e o "o mais provável é que a máquina seja mesmo boa e só não vê quem não tem (como alguém também já me disse)".

Hesitante, é certo, mas absolutamente segura de que não quero comprar a bimby, acedo a uma demonstração. 

1º pedem-me uma lista de ingredientes para fazer aquilo que percebo ser uma lasanha. Ora, sendo suposto a bimby ser um objeto para uso diário, não seria de esperar que fizesse pratos de todos os dias. É que eu faço lasanha duas, vá lá, três, vezes por ano... Eu gostava era de ver a bimby a fazer um arroz branco em menos tempo do que eu... isso é que se come cá em casa dia sim, dia não.

2º A demonstração tem início pelas 18:30 com uma entrevista sobre hábitos alimentares. Estive tentada a dizer que não me interesso minimamente por alimentação saudável, gosto de comer todos os dias a mesma coisa, adoro passar horas do meu dia já super preenchido na cozinha e, de preferência, gastar muito dinheiro... Que raio de hipóteses são estas? Haverá alguem a responder que não se importa minimamente se umas batatas cozidas custam 1 euro ou 10?

3º Tens três peças de fruta em casa, e chegam uns amigos para jantar, o que fazes para sobremesa?(Fácil, penso eu, um pudinzito boca doce, leite e já está... impossível não gostar). Fazes um sorvete. (Está um frio desgraçado, não fosse eu a mais friorenta das friorentas, e eu logo à noite vou ter como sobremesa gelo com fruta, começa mal...) 

4º Começa-se por moer o açúcar. Caríssimo no supermercado. Ótimo para utilizar em várias receitas... Ah é?! Nunca comprei... nunca usei. Mas isso sou eu que sou má cozinheira, decerto.

(já agora, sabiam que o açúcar também se pode picar na picadora e ficar com aquela consistência??)

5º Pica-se pão velho (não tenho pão velho, por isso pica-se o novo) com um ramo de coentros, que alguém teve de lavar e escolher, e alhos que alguém teve de descascar... não vejo o benefício. Aproveita-se o pão velho, muito bem, mas eu uso pão ralado uma, vá lá, duas vezes por ano. A última embalagem que comprei, tive de a deitar fora porque passou a validade.

6º Adorei a massa de pizza. Não pela pizza, mas porque fiz pãezinhos com salsichas, porque às 9 horas da noite ainda não se começara o jantar e as minhas crianças, até com a bimby, têm de comer. (Às nove e meia a minha filhota adormeceu no sofá, sem jantar...)

7º Pica-se cebola, e cenouras e blá-blá-blá e bolonhesa em 15 minutos (também eu e não sou bimby...) e podes cozinhar e fazer outras coisas ao mesmo tempo (isso é o que faço todos os dias, ou quando julgam que dou banho aos miúdos, ponho a mesa, preparo as coisas para o dia seguinte??...)

8º Ah e o tempo e tal. Jantamos às dez. 

9º E o dinheiro que pouparias nos iogurtes, dá para pagar a prestação de uma promoção (que, incrivelmente!, acaba depois de amanhã). À noite, antes de dormir, fazias os iogurtes, colocavas uma manta por cima, deixavas a repousar e, no dia seguinte, já está!

Socorro! Antes de dormir, eu tenho de arrumar a cozinha, deitar os miúdos, preparar a roupa para o dia seguinte, pôr roupa a lavar, preparar aulas... Não, não quero fazer iogurtes. Eu quero comprar os meus iogurtes. E, de preferência, ter cinco minutos para me sentar no sofá a não fazer iogurtes...

Acredito que a inexperiência da minha amiga que fez a demonstarção tenha influenciado fortemente a minha, agora, convicção de que a bimby é boa, muito boa mesmo. Fiquei muito, muito inclinada a comprá-la e serei, provavelmente, uma das primeiras pessoas a fazê-lo... quando ela custar o preço de um qualquer outro robot de cozinha.

...aqui, deste lado da montanha.

 Parabéns aos pais da minha vida!! Lindos!

Vai haver jantarada cá em casa, por isso, vou pôr mãos à obra... isto é, ao tacho !

...aqui, deste lado da montanha.

 A Pizza Party promovida pelos Cainé's foi um sucesso. Uma aventura para os miúdos e uma delícia para os graúdos. Ficamos à espera das fotos que o Sr. Bi ainda não fez o favor de passar para o PC... 

Ah, com as sobras da massa o Cainé fez um pão divinal que serviu de pequeno-almoço. Meninos, se as coisas derem para o torto, 'bora' lá abrir a padaria/pizzaria!...

A massa...

Os cozinheiros...

Um exemplo...

O padeiro... (Atenção ao pormenor da lanterna na cabeça para espreitar o forno- é de profissional!!)

Surpresa!!

O banquete...

 Que rica broa que comemos em casa dos C. ! Aprovadíssima. Quente e a molhar num azeite saboroso. Mais uma vez não houve lugar para fotos: desta vez esquecemo-nos da máquina... Mas a broa era mais ou menos assim: 

Depois ainda revimos o Dirty Dancing e chegámos à conclusão que continua a ser um filme que nos deixa de sorriso nos lábios e com vontade de dançar. Ah! E o Patrick Swayze era mesmo giro. Em pouco tempo dois marcos da minha adolescência que morrem. Será que quer dizer que estou a ficar velha??

E eis que se dá início oficial à "rentrée". Ontem os amigos C. vieram cá a casa para uma jantarada. Já tinhamos saudades. A Pompinhas estava eufórica e meio "louca" quando eles chegaram: correr pela casa, gritar, não parar de falar, portar-se mal... Espero que agora este fenómeno não se repita sempre que houver um reencontro.

Fiz uns peixinhos de atum como entrada, uns bifinhos com bacon e uma tarte meio inventada de côco. Queria ter tirado umas fotos, mas já só me lembrei quando estava tudo reduzido a um décimo... Fica para a próxima.

Hoje o programa das festas continua em casa deles. Parece que vamos ter brôa feita pelo C. Será que vai resultar?