Saltar para: Post [1], Comentar [2], Pesquisa e Arquivos [3]





Viciados

por Ni, em 18.03.12

Com as últimas obras, o homem da casa decidiu que queria construir um forno. Análise de custos, esboços do lugar que lhe estava destinado, pedido de opiniões, pesquisa na internet... Fez-se o forno. Eu não queria o forno, mas, como a casa é nossa... fez-se o forno. 

 

Confesso que julguei que iria utilizar o forno, no máximo, três vezes por ano, e, também por isso, não queria o forno. Um dia, acordámos e achámos que tínhamos de rentabilizar o investimento. Cabrito assado e um pãozito, meio pão, meio massa, meio pedra. Mas o cabrito estava um luxo!

 

As tentativas seguintes, sempre com um assado, foram melhorando: primeiro carvão, depois, insosso, depois, um pouco alentejano, depois, assim-assim... 

 

Hoje foi dia de experiências. Foi o meu amor grande que pôs as mãos na massa e a coisa resultou mesmo. Agora, arruma-se no congelador e está sempre, todos os dias, macio e fofo, como se tivesse acabado de ser feito. O melhor é que, para além de muito mais barato, é MUITO mais saboroso.

 

 

 

Deliciámo-nos a comer pão quente com manteiga. São tentações às quais é impossível fugir. Parece-me que estamos viciados...

 

...aqui, deste lado da montanha.

Autoria e outros dados (tags, etc)


1 comentário

Imagem de perfil

De Margot a 19.03.2012 às 15:56

Maravilha!! Os meus pais também têm um forno... devem ter feito lá pão uma vez ou duas; mas as comidinhas feitas ali têm outro sabor!

Comentar:

Mais

Se preenchido, o e-mail é usado apenas para notificação de respostas.

Este blog tem comentários moderados.

Este blog optou por gravar os IPs de quem comenta os seus posts.



Mais sobre mim

foto do autor


Arquivo

  1. 2015
  2. J
  3. F
  4. M
  5. A
  6. M
  7. J
  8. J
  9. A
  10. S
  11. O
  12. N
  13. D
  14. 2014
  15. J
  16. F
  17. M
  18. A
  19. M
  20. J
  21. J
  22. A
  23. S
  24. O
  25. N
  26. D
  27. 2013
  28. J
  29. F
  30. M
  31. A
  32. M
  33. J
  34. J
  35. A
  36. S
  37. O
  38. N
  39. D
  40. 2012
  41. J
  42. F
  43. M
  44. A
  45. M
  46. J
  47. J
  48. A
  49. S
  50. O
  51. N
  52. D
  53. 2011
  54. J
  55. F
  56. M
  57. A
  58. M
  59. J
  60. J
  61. A
  62. S
  63. O
  64. N
  65. D
  66. 2010
  67. J
  68. F
  69. M
  70. A
  71. M
  72. J
  73. J
  74. A
  75. S
  76. O
  77. N
  78. D
  79. 2009
  80. J
  81. F
  82. M
  83. A
  84. M
  85. J
  86. J
  87. A
  88. S
  89. O
  90. N
  91. D